Für wahre WEINLIEBHABER

Ein Hochgenuss für Wein-Raritäten

Wie der  Name schon sagt sind Raritäten Weine welche meist nur noch in kleinen Mengen verfügbar sind. Raritäten entstehen aber auch durch das hohe Alter des Weines oder durch einen sehr beschränkten Anbau.

Reife Weißweine -  großes Angebot

Rotweine -  gutes Angebot.

Sie gehen mit dem Chef in den Weinkeller,  um sich einen guten Tropfen auszusuchen.  Um den reifen Wein zu belüften, zur  Beatmung  bringen, um sein volles Aroma genießen zu können.