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HOTEL-UR-WACHAU, RESTAURANT-ZECHHAUS
Obere Bachgasse 83, 3610 Weißenkirchen
www.ur-wachau.at office@ur-wachau.at
Tel. 0664/5424487
IM RHYTHMUS DER GLUT
Samstag 15. Oktober 2022 ab 18.00 Uhr
Filet-Steak vom Black Angus Rind
am offenen Holzofengrill mit altem Marillenbaumholz gegrillt.
TARTAR von der Rote Bete, Avocado Creme, Räucherforelle
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FILETSTEAK vom Black Angus Rind, Grillgemüse, Kartoffel-Kren Püree
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LIMONCELLO EIS auf Gin, Minze, Marinierten Beeren
Zu jedem Gang zelebrieren wir 2 Weiß oder Rotweine
Weingüter: Kartäuserhof, A. Bauer, R. Jäger, A. Schneeweiß, F. Zottl, K. Angerer
Änderungen vorbehalten!
Preis 108,00/ Person
inkl. Weinbegleitung und Mineralwasser
Abschließend Für Gourmets
Eierspeise mit weißer Trüffel, Weißbrot
1 Glas Rosen Muskateller 2012 Magnum Kartäuserhof
25,50
Wir bitten um Reservierung 0664/ 5424487, E-Mail: office@ur-wachau.at
Auf Ihr Kommen freut sich Fam. Roisl